Кондитерская фабрика "Shokolat'e" (Шоколатье) основана в 2008 году на территории, прилегающей к замку ШААКЕН (нем. SCHAAKEN), построенному еще в XIII веке и долгое время служившему пристанищем Тевтонскому Ордену. Место высокой исторической значимости, где частенько останавливался сам Пётр I – великий реформатор, первопроходец, человек, который, согласно одной из легенд, и завёз в Россию первый шоколад вместе с кофе. За период своего развития фабрика «Шоколатье» прошла интенсивный путь - от производства кондитерской и шоколадной глазури для нужд сторонних предприятий до выведения на рынок собственных торговых марок. Персональная ответственность каждого сотрудника компании и использование в производстве только качественных ингредиентов позволили создать достойную во всех отношениях продукцию: по своему составу и вкусовым характеристикам наш шоколад и конфеты не уступают более именитым российским брендам, при этом цена – более чем демократичная. Сегодня компания "Shokolat'e" - это более 110 наименований кондитерских изделий, развитая логистика, внедрение новых технологий производства, плотное сотрудничество с французскими технологами по разработке новых рецептур и вкусов для существующего ассортимента и только готовящихся к выходу новинок, большой опыт в производстве собственных торговых марок (СТМ) для локальных и федеральных сетей. Мы гордимся тем, что делаем такой элитарный продукт, как шоколад, доступным для каждого россиянина!